味噌作り4日目！最終日。蒸した大豆に米麹と塩、魔法の水を混ぜてミンチにし、樽に詰めるの巻... 味噌作り4日目！最終日。 蒸した大豆に米麹と塩、魔法の水を混ぜてミンチにし、樽に詰めるの巻。 #3日目は大豆洗い #豆腐もついでに作った #甘酒もついでに作り中 #塩麹も作るか？ #もう市販には戻れない makiko kataokaさん(@makinngo)がシェアした投稿 - 2017 Mar 24 3:30am PDT
