食事、その他のマナー

日本では食器は手に持って食べますよね。
持ちやすいように作られてもいます。しかし世界ではあまりこのマナーは採用されていないのです。
基本的にはお皿を持ち上げることはマナー違反とされています。

例外はほとんどありません。中国のごはん茶碗くらいです。

インドでは左手は不浄とされていますので食事、握手の際には注意しましょう。
インドでは手で食事をします。
レストランなんかだとスプーン、フォークも出てきますが手で食べてみるのも新鮮ですしインドに来たという気分が味わえそうですね。

それ以外ではステーキの食べ方にも注意が必要です。
最初に切り分けてしまってから食事をする人がいますがこれでは冷めてしまいますし実はうまみも逃げてしまうんです。
それからトルコではナイフを手渡しするのは喧嘩の合図です。
必要であれば一度テーブルに置きましょう。