ち～ぢ～み～♪

今日は、初めて【じゃが芋とキムチのチヂミ】という料理に挑戦してみました♪(*^^*)。







じゃがいもは皮をむいて、ボウルにのせたザルの中にすりおろし、自然に水気をきるんですね。そして、ボウルに落ちた汁は残しておき、白いデンプンが沈殿して、上澄みをそっと捨てるのが難しかったです


具材は、じゃがいもと豚肉と白菜キムチが入ってまーす



早速 いただいてみたら、とても柔らかくて じゃがいも入りのモチモチした食感がたまりません(≧∇≦)ゞ。



すごく美味しかったです！



今回は、上手に出来たと思います！



また 次回も作りたいなぁ～