らっきょう

毎年この時期は青梅がお店に並びます。

梅酒や梅サワーを漬けるのが私の楽しみ

なのだけど…まだまだ去年漬けたものがたくさん残っている

今年はどうしたものかなぁ？

スーパーで買い物していたら泥つきらっきょうを売っていた

ダンナが食べたいと言うので今年はらっきょうを漬けることにした

洗って皮を剥いて上下を切り落として…

漬けるまでのこの作業が大好きな私

おかしい？

適当に甘酢を作り完成