デコ巻きずし東京セミナー1月28日に恵比寿にて日本デコずし協会出版記念セミナーが行われました。新しい本の中より認定柄が選ばれて作ってきました。なかなか難しく何年経っても修行ですね〜。飾 巻子先生、花 巻子先生、中村 みちこ先生、 ご指導ありがとうございました。他の先生方とも久しぶりにお話できて楽しかったです。4本も巻きずし巻いたのでさすがに疲れましたけどまだまだですね〜頑張ります