雨音はショパンの調べ(古っ(笑))
昨夜から降りだした雨☂️
明け方に耳を澄ましても雨音🎵
暴風雨っぽい風の音もするけどね
この後、一旦止んで日中は曇りみたい🎵
今夜もショパンの調べだといいな
今のところ寒くはないです
雪が積もるかも予報が出てたので
昨日の夕方、イオンに買い出し
行っておこうか思ったけど
考えることは皆同じらしく
駐車場🅿️🈵車多かったから
戦線離脱して
メロン🍈スーパーに行ってきました
(イオン系列だけどここでは
メロン🍈スーパー(笑)と記しときます)
そこまで混んでなくて買いやすかった🎵
鬼安🍈は売ってなかったけどね(笑)
お雑煮って日本全国色々ありますよね
博多雑煮ってね
めっちゃ手間がかかるんですよ
やけに豪華な具材でね.....
関東地方から嫁に来た私は
いつまでたっても好きになれない味(笑)
旦那は大好物なんよ
なので今年も頑張って作るわけで
しかも義実家で💦
前日から準備がいるのよね
ちなみに、博多雑煮って
焼きアゴと(アゴって飛び魚の干物)
干し椎茸を前日から漬け出汁をとりまして
ぶりに塩まぶして臭みとって茹でて
里芋も茹でて勝男菜茹でて
当日にかまぼこ切って
丸餅も茹でる
なにもかも実家のお雑煮とは違うので
(すまし汁に角餅焼く簡単系)
毎年、めっちゃ憂鬱
和食の料理人の義弟が来てくれたら
(毎年、1泊していく)
キマグレで作ってくれたりするんだけど
今年はコロナもあるから
元旦に来るは来るけど挨拶だけして
すぐ帰るらしくて
うちも別世帯なんだけどね。。。
当たり前に、こき使われるのは
腑に落ちないけど(笑)
息子にお年玉貰うから頑張りますけどさ
塩麹で漬けておいたので
煮豚つくりますかね
風の音が轟音になってきました
荒れる天候の年末ですが
皆様、がんばりましょう❤️