教室 塩麹水で仕込む中華まん（米粉入り）

教室しました。

塩麹水で仕込む中華まん

ムチムチした生地が好きなので

中華まんの生地は、むっちりしてます。

これが　美味しいのよねぇ

低温発酵　こねない　中華まんです

具材の味付けは醤油麹とオイスターソース