前にも書きましたが、
私はタサン志麻さんの大ファン
TVに出るときは、必ず録画して、ガン見します。笑
先日、またまた気になるメニューを志麻さんが紹介してたのでやってみました！
カニ玉のもずく酢かけ
志麻さんは、ご飯にのせて丼にしてましたが、
我が家は、ダンナさんのつまみになるので、
ご飯はカット。
カニカマ使ったシンプルなカニ玉に
あんの代わりに、もずく酢をかけるだけ！
なのですが、
これ、めっちゃ美味しい
そんでもって、志麻さんのようにご飯にのせると
絶品でした！
そのままでも美味しいけど、
丼のほうが美味しい
志麻さん、あなたは天才だわ
で、他に作ったのは
鮭のホイル焼き
ホイルに、もやしとピーマン細切りをのせ
その上に鮭をのせ、
味噌とマヨネーズを混ぜたソースをかけ、
ホイルを包み、トースターで焼くだけ。
簡単で美味しいんだけど、
ソースが、ホイルにべっとりくっつくので、
ソースを塗る場所を考えないとな、、
反省。
厚揚げとほうれん草おかか炒め
見た目イマイチですが、厚揚げに甘辛味が染みて
意外に箸が進みます。
青菜嫌いなダンナさんが、文句言わずにちゃんと食べてました。笑
あとは汁物
大根の葉とか、大根の皮とか、人参残りとかを
色々つっこんだ味噌汁。笑
食べられるものは、食べたいですものね。
ではまた
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