メイドさんごはん。

この前

メイドさんが作ってくれた

蒸しパン。

英語だと

Steamed Breadって

この前知った。

そのままだけど、わからなかった。

フィリピンの言葉

タガログ語では

Puto プトと言うそう。

小麦粉の代わりに米粉を使うことが

多いよう。

画像検索したら、こんな感じ。

なんだかカラフルで楽しそうな

おいしそうな雰囲気。

わが家では、

ホットケーキミックスに

きな粉とチーズ

きな粉とレーズン

でそれぞれ作ってみました。もらいました。

コロコロまんまるでかわいい。

お砂糖入れなかったけど、

やっぱりちょっと足した方が

おいしいかな。

この時は

ハチミツちょんちょんと付けて

食べました。

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新しいレシピを

メイドさんと共有する時、

フィリピンにも

似たような料理があると

その言葉を教えてくれるので、

即パソコン持ってきて、

画像検索してみる。

すると、彼女も嬉しそうに

色々教えてくれる。

おんなじアジアだから

似たような料理が

その国流にアレンジされてて

ベースの作り方がおんなじだったり

することも多いように思う。

そういう食の文化でも

ツナガリを感じるだけで

人の距離感って縮んだりするなーと。

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蒸しパンひとつでも

今度から

Steamed Breadって呼ばず

Putoって呼んでみたり

フィリピンの米粉版レシピ探して

作ってみたり。

そんなことを楽しみながら

メイドさんとも、

小さな暮らしの楽しみを見つけて

いけたらいいなーと思うのです。