パンケーキ「フルフル」in赤坂

神田にあった「万惣フルーツパーラー」。

惜しまれつつ閉店され

食べたかった有名なパンケーキも・・・・機会がなく、食べられず(＞_＜)

そんな私にもチャンスがめぐってきたように思います♪笑

って、前置きが長くてすみません・・・・

万惣でパンケーキを焼いてらっしゃった方が

出店されたお店が先日、ＯＰＥＮしたということで、

行ってきました☆

赤坂「ＦｒｕーFull (フルフル)」

テーブルに運ばれてきた瞬間から、甘い香り♪

中はしっとり重みがあって、

外側はカリカリっと

音がしそうなサクサク感。

今、流行りのパンケーキみたいにフワフワ系ではなく、

とにかく重圧感のある、とても美味しいパンケーキでした☆

しかも

添えてあるフルーツクリームがこれまた美味しくて☆

フルーツがゴロゴロ入っていて

パンケーキと合わせなくても

クリームだけでも本当に美味しかった☆

さらにフルーツサンドも食べてしまいました↓

フルーツがとにかく甘くてジューシーで、

パンケーキと、甘＆甘コンビで

食べきれなくなるかと思っていましたが

ペロリと完食しましたよ～（あ、お友達と二人で(笑)）

またぜひ食べに行かなくちゃ～

「ＢＲＥＡＤ ＰＬＡＮＴ ＯＺ」in都立大学

ﾒｿﾞﾝｶｲｻﾞｰでパン職人さんだったという方が独立して

お店を開いたと聞き、行ってみました。

都立大学にある

「BREAD　ＰＬＡＮＴ　ＯＺ (ﾌﾞﾚｯﾄﾞ ﾌﾟﾗﾝﾄOZ)」　

写真では、上手く映ってませんが・・・

このバケット、焼き立てで色つやがとても綺麗でした☆

中がもっちり＆しっとり

側がザックリ噛みごたえのある、私の好きな感じのバケット。

もうちょっと、小麦の味わいがあるとバッチリなんですが・・・・♪

もちろん、美味しかったですよ～

そして他にもたくさん買い込みました 笑↓

全体的に

もっちりな生地のイメージで、

レストランを思わせるような味わい・・・

高級な味わい？のパンが多かった気がします。

「ichi 」のように

ﾒｿﾞﾝｶｲｻﾞｰを思わせる味ではないと思いました♪

３月にＯＰＥＮしたみたいですが

最近からポイントカードを始められたそうです。

他にもたくさんのパンがあったので

また近いうちに、このカードを持って

買いにいきたいと思います♪

横浜都築「ＳＯＮＪＩＮ」のパンケーキ

ちょっと前を振り返るパンケーキシリーズ？

第一弾。（笑）

ずっと食べてみたいと思いつつ、なかなか足を運べず。

やっと食べられたパンケーキです♪

横浜市都築区　カフェサロン　「ＳＯＮＪＩＮ」

分厚いパンケーキで有名なお店です。

分厚いから、普通のパンケーキとは違った食感。

どちらかというと、スフレのようでした。

美味しかったです♪

そして珈琲にこだわりのあるお店でしたので

セットではない単品で珈琲を注文してみました。

珈琲　「モカ」

香りが良くて、とても美味しかったです☆

器も持ちやすくて、使い心地よかったです。

店内の雰囲気も落ち着いていて

ゆっくりできる空間でした。

・・・･･･混んでいなければ。　　です。（笑）

やっぱり美味しい♪「ラ・ヴィエイユ・フランス」

とても久しぶりに行きました♪

千歳烏山「ラ・ヴィエイユ・フランス」へ

手前左より

　　シブースト（週末限定品）

　　シューアラクレーム

　　ショートケーキ

　　タルト アラ　リュバーム　フレーズ

言わずと知れた名店なので

説明する必要も無いような気がしますが・・・・

とにかくこちらは

生地、クリーム、スポンジ、素材そのもの

すべてが美味しい☆

味の組み合わせも、他では味わえないようなものばかり。

何よりも、見た目から、心を奪われちゃいます♪

もっとご近所さんにあればいいのになぁ。

でも、たまに食べるのがいいのかな。笑

５代目 歌舞伎座

実は先週、母親に付き合って

銀座で行われた歌舞伎の「お練」へ行ってきました。

歌舞伎の知識は、全くありませんが・・・・

母たちに誘われて数回、観劇したことがあります。

先日、亡くなられた勘三郎さん、本当に素敵な方でした☆

だって、歌舞伎が全くわからない私が見ても、

「なんだか楽しい」と思わせてくれたので。

今日、あの初日の舞台にいらっしゃらないのが

本当に残念です

話が若干、ズレましたが・・・

やっぱり私には食べ物が必需品。（笑）

こちらの「あんぱん」（隈取刻印入り）

歌舞伎座地下の厨房で焼いてるそうです。

甘さ控えめの大納言の餡子としっとりパン生地♪

美味しかったです。

そしてそして実は

「お練」のあと、友達と例の場所へ行ってきました・・・

私は２回目の訪問です。

ディナーメニューより

「フルーツパンケーキサンプラー」

４種類のフルーツが乗っててかなりお得感満載♪

パンケーキ自体は、しっとりしててかなり好きですが、

目玉の生クリーム、クリームの味が普通ですよね～

ちょっと水っぽいというか、薄めな味わいなので

くどくなくて、いくらでも食べられちゃう感じ・・・・ですかね。

以上、　エッグスシングス　でした♪

カフェ クッチーナ＆カンパニー

昨日、慣れ親しんだ

「東横線渋谷駅(地上)」の最後を眺めつつ・・・・

ＯＰＥＮしたばかりのカフェへ行ってみました（笑）

日本初上陸　アメリカより

ＣＡＦＥ　ＣＵＣＩＮＡ＆ＣＯＭＰＡＮＹ　(ｶﾌｪ ｸｯﾁｰﾅ＆ｶﾝﾊﾟﾆｰ)

　ベリーベリーパンケーキ

予想以上にイチゴが盛りだくさん♪

パンケーキは、噛み始めると、しっとり＆もっちり。

ちょっと濃い味わいのシロップと、くどさのない生クリーム。

クルミと蜂蜜が入ったバターを溶かしつつ・・・・

うん。

なかなかおいしいパンケーキでした☆

それにしても、

パンケーキのお店はいつまで増え続けるんだろう～。

そういえば、まだアップしていない

パンケーキが何種類かありました

近いうちに載せたいと思います・・・・・(笑)

北欧カフェ 「ＯＳＬＯ ＣＯＦＦＥＥ」

おとといＯＰＥＮしたカフェへ行ってみました。

北欧カフェ　ＯＳＬＯ　ＣＯＦＦＥＥ　　ｉｎ　品川区五反田

コーヒー　&　バナナクリームのクロワッサン

北欧で使われているエアロプレス方式で抽出されたコーヒーが

北欧らしく　iittala　のカップで出てきました♪

香りがよく、かなりマイルドな味わい。

スタバ好きな人には薄く感じるのかも。

そして

甘さ控えめのバナナクリームと

噛めばかむほど、しっとりするクロワッサンが、意外と美味しかった♪

これから

チェーン店化するのかな。

店内は北欧風で、まったりできる空間でした。

そして、かわいいムーミンファミリーもお出迎えしてくれてます

焼き菓子☆キュイソン

すごい・・・・すごい久しぶりの更新です

あまりにもたまり過ぎているので

少しづつアップしていきたいなぁ～。。。。

先週、お友達からお誕生日プレゼントの1つとして

好きな焼き菓子屋さんの焼き菓子をもらいました

Cuisson（キュイソン）　　　in世田谷奥沢

こちらはお店自慢の「キュイソンサンド」

しかも今回は、バレンタインバージョンでした♪

ハート形、かわいい～！！

クリームの量が多めですが、

ゴマ＆イチゴがそれぞれアクセントになっていて

とってもおいしくいただけます☆

こちらの焼き菓子屋さん、

他の焼き菓子屋さんとは、一味違った味わいがする

「また食べたくなる」お店です。

パウンドケーキが特にお薦め。

Ｍちゃん、今年も素敵なプレゼントをたくっさんありがとうでした

CO+COドーナツ

だいぶ前から気になっていた

ドーナツ屋さんへ行ってきました。

CO+COドーナツ　in 南青山

　バニラ

　チョコ

　ゆずクリームチーズ

こちらのドーナツは、無添加の材料で

オリーブ油で練って、米油で揚げているそうです。

素朴な味わいの中に

ぎゅっとしたおいしさが味わえました♪

とても、ふんわりした生地で、パンのような食感に近いかなぁ。

お店の雰囲気、それから包装も、

私の好きな感じで、温かい気分になりました～☆

2012年

新年、あけましておめでとうございます。

スタバにて。

　右　スフレチーズケーキ

　左　チョコバナナタルト　　←　かなりおいしかったです♪お薦め！

今年は、なるべく更新できるよう・・・頑張るつもりです。笑