鍋の相性？

三軒茶屋のうにしゃぶのお店行きたかったんだけど、テレビで放送局されてから予約がいっぱいとのことで自宅鍋に


ホントは鶏団子入れたかったけど、帰りが遅くて売り切れだったのヘルシーに。　

ほうれん草と豚しゃぶ

豆腐にイトコンえのき茸とヘルシー食材での鍋

出汁は昆布として鰹に日本酒

ポン酢にて食べます。

これ一人前

案外ペロリといけちゃう


それから牡蠣のホワイトソースかけ。

癒やしとは？

変化のない日々

何が楽しみかって？

ほんの少しの癒やしの時間

それはみんな違うけど、私は頑張らない事であり外の景色かな


無理して頑張っても空回りするでしょ

要領よく器用に生きられたらラクなのにな

考えすぎてもダメだから、１人の時間をぼんやり空を見上げて過ごします。ホントは都会の夜景を、というか高い所から景色見るのがすき。だから飛行機乗ると外を見ちゃう…

夜景が素敵な香港もずっと見てしまう…

カーテン閉めちゃうと癒やしがなくなるし景色というか空が見えないから私の部屋にはカーテンがない

今日は空気が澄んでるなぁ。。。

星が綺麗



これは大島上空

素敵なご飯

コンポタも和出汁が隠し味



バルサミコ酢かなかったのでオリーブオイルとポン酢で



アブラガレイのきのこホイル焼きとアスパラ生ハムを巻いてゴマドレッシングかけました

〆は鶏肉ときのこをたっぷり入れたつけ汁と蕎麦




女子力高い？なーんてね。料理男子に胃袋つかまれてます

逆だろ？ふつー



仕事帰ってきてから作ってくれます。

簡単な物だけどいい？って言われいつも作りすぎ。

料理が趣味との事で元バーテン、現在は現場職人