日本橋だし場

だしの専門店

削りたての鰹節で取っただしを一杯百円で飲む事が出来ます

もちろん、鰹節も購入出来ますが、だしを取るだけって勿体ない感じが…

削りたては風味抜群だから豆腐とかお浸しにかけて食べたいね