麹料理

今日は明日からのプチ精進料理生活に向けて色々作ってみました。

醤油麹炊き込みご飯、切り干し大根、人参のきんぴら風、春菊の醤油麹和え、かぼちゃと玉ねぎのサラダ、ブロッコリーとトマトの塩麹マリネ

どれも味付けは麹を使って作りました。

さぁ、明日から身体の内側から体を整えて行きます😊