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*トマトとベーコンのパスタ*
材料○2人分
パスタ(1.6mm:140g)
トマト(大2個)
玉ねぎ(1/2個)
ベーコン(3枚)
にんにく(1かけ)
赤唐辛子(1/2本)
バジルの葉っぱ(適量)
はちみつ(小さじ1~2)
作り方
1. 玉ねぎを薄切りにする。ベーコンを食べやすい大きさに切る。
2. パスタを茹でる。
3.オリーブオイルをひいたフライパンでにんにく・唐辛子を炒めて香りを出す。
4. ベーコン・玉ねぎを加えて炒める。
5. トマトを少し細かく切って、フライパンに加える。トマトを潰しながら加熱する。
6. 塩(適量)を加える。
7..バジルの葉っぱを2,3枚手でちぎって加える。 はちみつを加える。
8. 茹で上がったパスタをトマトソースと絡めれば完成!
