春メニュー試食会と銘を打ちながら、完全に写真を撮り忘れた馬鹿野郎ですヘ(゚∀゚*)ノ

まだ数品しかやっていませんし、急だったので、仕込みが出来るものも、これからやっていきたいと考えています


反省点や良かった点など、もろもろ出てきましたが、やって良かった

まだまだ勉強しなきゃなーって思うね

頑張らないと


やらなきゃいけないことだらけだけど、一つ一つ、やっていって、良いお店にしていきてーな

テレビドラマじゃないから、そう簡単にはお客さんに来てもらえるわけじゃない

だけど、来てもらうための努力はMAX
でしていかなきゃいけない
後は、プラスαがあって、初めて来てもらえるようになると思う
それも考えていかないとね

昨日は深夜の時間帯にお客さんが来てくれました
ま、皆様顔馴染みの方たちですが
その中で、メニューに無いけど、チャーハンが食べたいと

得意分野ですよ、そりゃ


くっくっく...
その悔しそうな顔が俺をどれだけ喜ばすことか



悔しいけど、うまい

よっしゃー

あざーーーーーーーっす


笑そんなこんなで閉店し、朝ごはんを食べに行くことに


奢ってもらえる代わりに、選択権の無い朝食メニュー

朝6時

Wとんかつ定食ご飯特盛


ご馳走様でしたm(_ _)m
でも、苦しくて

帰りは涙目で帰宅
笑裏メニューとして、定食とかチャーハンとか、あっても良いんじゃないのかなと思う1日でした(・ω・)/
iPhoneからの投稿



















笑




