久しぶりに登場のカテマオさんスイーツ！
いや、ちょこちょこ食べてるんやけど、前にぎょうさん紹介したし、
ちょっと自粛しててん・・・。けど、相変わらずおいしいねんえ！
もう、ビスコッティやらは定番で、送ってもろてストックしてあって、
きらさへんようにしてるねん。ほんま、おいしいわあ。
今回はチーズケーキを送ってもろてんけど、これがしっとりしてて
濃厚でほんまにおいしいねん！しっとり、濃厚、そしてフレッシュ感。
なんとも言えへんおいしさやわあ・・・。
ニューヨークチーズケーキみたいなみっちりしてるやつが好き
やねんけど、こういうフレッシュなんもええわあ。それでいて、
軽い感じではないねん。
次のんは「マーブルチョコクッキー」！
名前の通り、マーブルチョコが入ってるねん。色とりどりできれい
やわあ。
おいしそう！
こういう大きいクッキーって贅沢な感じでええやんなあ。
なかはざっくり、軽い感じ。
ええバターをたっぷり使うてはるんやろなあ。
マーブルチョコの甘みがアクセントになって、食感も
チョコのとこはカリっとしてるし、これは癖になりそう・・・。
普通のチョコやったら中で溶けてしもてクッキー生地と
なじんでしまうから、こういう感じにはならへんもんな。
おいしいケーキとクッキー、堪能さしてもろたんえ！
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「cafe katemao」
京都府長岡京市長岡京市役所前ロングヒル内
075－757-3414
定休日：火曜・水曜