今日はランチタイムにお客様。デザートは何にしよかな・・・と冷凍庫を見たら、
これやん!これが食べたかってん!(←私が)
「cafe katemao」の金柑のタルト!
京都のおいしいもん、冷凍できるもんは冷凍保存してあるねん。ほんまは
買うてすぐ食べるのが一番おいしいんやけど、遠いしそうも行かへんやん。
冷凍しといてもおいしく食べられるなんて、ほんま幸せやわあ。
カテマオさんのスイーツは何回も紹介さしてもろてるけど、なんて言っても
食感がええねん!タルトのざくざく感、金柑のシロップ煮のむっちり感、
フィリングのしっとり感、全部合わせた感じがなんとも言えんねん。
金柑は冬だけやねんけど、甘苦い感じが大人やわあ。他にもおいしい
タルトは仰山あるけど、この金柑のタルトだけはどうしてもここのや
ないと!
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「cafe katemao」
京都府長岡京市長岡京市役所前ロングヒル内
075-757-3414
定休日:火曜・水曜
タルトが食べとうなったやろ?おいしそうなん、探してみよか!
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