Poke

テーマ:
ハワイのソールフードは色々あるが、お刺身好きの日本人には、やっぱりpoke(ポケ)がおススメうお座

種類が豊富で、いくらでもアレンジが出来る。

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ポキ丼でランチ


超ベーシックpokeの作り方

〈材料〉
マグロのブツ切り 好きな量
玉ねぎのスライス 好きな量
ごま油 適宜
塩 適宜 (もちろん醤油でもOK。因みに私は牡蠣醬油を使います。おススメの牡蠣醤油は後日紹介しますウインク

以上をボールに入れて混ぜるだけ。

試してみて生ビール