珈琲紀行 やっぱり夏はコーヒーフロート

こんにちはー！
8月1日。8月に突入！
東京、新宿近郊は猛烈な暑さでございます。
一昨日までは少し空気に涼しさを感じていましたが、昨日今日は蒸し暑さが戻りました。

こんな日には大好きなコーヒーフロートが最高に美味しい！

しかも、行きつけのカフェ Bnei Coffee のコーヒーフロートは、私の中では Best of Best です。


これ (450円です)

見て～！このアイスクリーム！
たっぷりのアイスクリームが入ってるんです。


こちらのコーヒーフロートは4回楽しめちゃいます。

まず、

1回目
アイスコーヒーを混ぜたりしないで飲む。自家焙煎のコーヒー豆を使って手でいれているので、コーヒーを味わう。

2回目
アイスクリームを食べる。

3回目
アイスクリームの上にガムシロップをとろーりかけて、アイスクリームを食べる。このカフェは、黒蜜のようなガムシロップを出していて、これがまた美味。アイスクリームとの相性も抜群！

4回目
アイスコーヒーを飲む！
アイスクリームが徐々に溶けてきて、アイスコーヒーと混ざり合ってちょうど良いタイミングに！
クリーミーかつコーヒーのコクが絶妙に絡みあうのです。

あとは、至福の時をコーヒーフロートとともにゆっくり…味わいます。



ようこそ、魅惑のコーヒーフロートの世界へ。



Bnei Coffee
www.bneicoffee.com

ここのカフェは、店長さんの創作センスと味覚が素晴らしく、毎週替わるサンドやパウンドケーキ、スープの具材のハーモニーはいつも心をトキメかせてくれます。

もちろん、珈琲や料理やもてなしを体験して欲しい！と思って友人・知人を何人も連れていって紹介してるけど、地元で女子ひとり頑張っている店長さんを応援たいな、ていう気持ちもあって…
私が支援できることはこれぐらいかな。

自分が本当にイイって感じるものや人は、少しでも支援したいし貢献できたら、といつも思って行動しています。

店長さんには、これからも変わらず末長くカフェを続けていって欲しいです。