ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾
2026年明けましておめでとうございます。
みなさまにとって幸せな1年になりますよう
お祈りいたします
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年はさらに楽に畑ができるといいなと思っています
今日は、
昨日収穫してきた
源助大根、新黒田五寸人参、かつお菜を使った
なますやお雑煮をいただきました
今までも、
畑の野菜を収穫して
それを料理していただくというのは
うれしかったのですが、
収穫するくらいの大きさになったから収穫して
収穫したから何か料理に使わなくちゃ、
というのではなくて、
はじめに、何に使う、
という目的が決まっていて
そのために収穫するからなのか、
とてもありがたいな～と
うれしい気持ちになりました
特に、かつお菜は、
今年のお雑煮に使いたい！と思って育てていたので、
生育がゆっくりでしたが、
どうにか収穫できる大きさに育ってくれたのが
とてもうれしかったです。
かつお菜を種まきしたのは、
夏に太陽熱消毒をした場所で、
まだ微生物が少なかったり土が育ってないからか、
9月26日に種まきしましたが、
2か月ほど経ってもまだ収穫するには小さめでした
11月24日
真ん中あたりのライン上がかつお菜、左はパープル水菜、右はチマサンチュ
12月7日
見えずらいですが^^;
12月7日に穴あきビニールトンネルをかけました。
12月18日（トンネルかけてから11日後）
少し生長した感じがします。
12月26日（トンネルかけてから19日後）
外は寒いですが、
前回よりさらに生長した感じがします
12月31日（トンネルかけてから24日後）
一番大きな葉で25センチくらいと
かつお菜にしてはまだ小さめではありますが
どうにか収穫できるサイズまで育ってくれました
よかった
ということで、
無事に収穫して、お正月のお雑煮に使うことができました
12月31日の収穫
左から、オクラの種、トマト、オカワカメのむかご、源助大根、青丸紅芯大根、新黒田五寸人参、かつお菜
トマト（とってもアイコ）は、不織布をかけていましたが、
とうとうほとんどの葉っぱが萎れたので、傷や虫食いのないものだけを集めました。
青丸紅芯大根は、本来は周りは白くて中が赤いのですが、
なぜかこの株だけ周りも赤くなりました。
人参は、今までなかなか上手くできませんでしたが、
大きいサイズのが収穫できました＾＾