人生初（笑）手作りコロッケ☆

最近、揚げ物を解禁しました。

1人暮らしの時はもちろん、結婚してからも揚げ物は敬遠していました。

2人とも仕事の帰りが遅く、あっさり系の方が良かったし、手間がかかると思っていたので。

子どもが生まれて一年、なぜだか急に天ぷらを作ってみたくなったのがキッカケです。

結婚式の引き出物カタログギフトで、天ぷら鍋を注文し、身体に良い菜種油を購入し、準備万端。

最初にトライしたのは、季節の野菜の天ぷら。

次は、じゃがいもをもらったので、厚切りフライドポテト。

こちらは、塩とカレー粉とバジルの三種類のフレーバーにしました。

そして、今回挑戦したのがコロッケ。

人生初です（笑）

パパには、好評でしたー

そして、彼がこどもの頃、実家ではコロッケ作りを手伝わされていたエピソードも初めて聞けました。

だから、作る際の手間もわかっていて、なかなかリクエストし辛かったそうです（笑）

また、作りたいな