玄米スープ

喉どおりの良い食事を～と

考えていたら

思い出した！

料理家の辰巳芳子さんが

旦那様のために考案した

命の玄米スープの事を❗

さっそく

玄米を洗い　6時間乾かし

フライパンではぜるまで煎って

前処理

それから

ポットで水、昆布、梅干し

で煮ると

出来上がり🎵

スープは

ほんのり梅の味と

玄米の香ばしい香りで

まさに命のスープと実感👏

母も喜んでいました🎵

残った玄米は出汁を足して

お粥とします🆗