マリーナ夫妻からフランスの伝統料理のラクレットをするからおいでーとご招待頂き、夫婦でお邪魔しました💓
ラクレットは初めてで楽しみでした😊
ラクレット用のチーズを溶かして野菜やハムにかけて食べます💓
このチーズが最高に美味しくてフランスに行きたかなりました。
フランス産のハムは添加物がほぼ入ってないのでとてもおいしい😋
若い時に初めて食べた時は塩の味がきつい！と苦手でしたが今は大好き💕舌も大人になりました💓
流石はフランス仕込み🇫🇷
色とりどりで華やかです♪
ラクレットはフランスでは寒い時期に食べるお食事らしいのですが、暑いシンガポールでもとっても美味しかったです。
ここもフランスのおもてなしの凄さで、出来上がるまでスナックとシャンパンでみんなでワイワイします。
マリーナが我が家のサラダが大好きと言ってくるので、私はサラダとフルーツとシャンパンを持っていきました！
サラダは下にはネクタリンやラフランスのスライスを敷き詰めて好きなサラダとハムとブラッタチーズをのせます。ナッツや松の実なども入れます。ビーツも絶対に欠かせないです。オリーブオイルと甘めのバルサミコをドレッシングとしてかけたら出来上がり^_^
フルーツは白いイチゴを子供たちが喜んでくれてすごく嬉しかった。
甘いパッションフルーツと黄色のドラゴンフルーツは味の想像ができなかったみたいで甘ーいとみんな大喜び^_^
目まで付けてくれて将来は有望なデザイナー⁉️かしら💓
ラクレットはかなりハマってお家でも定期的に作りたいです。
マリーナと同じコンドの上の階にシンガポールの友人が住んでいて、マリーナのとこに行く前に私のとこに寄って！夕日が綺麗から１時間だけシャンパン🥂飲みましょう🍷と誘われて、あまりにもオシャレな言葉と発想と時間の使い方に、生き方の上級者と思いました。
夫と一緒に行かせてもらうとお部屋もすごくおしゃれで、パートナーもリチャードギアの様なセクシーな方で息子さんも男前
そして夕日も綺麗でした🤩
こんな生き方をしたいと私も思いました。
新しい友達も沢山できて、人生の時間の有効な使い方を学んでいます。