インドネシアはもうすぐマンゴーの季節。
雨季に入る頃が一番の最盛期のようです。
日本では貴重なマンゴー様も、
こちらでは驚くほど気軽に食べられます♪
外国人向けのスーパーなどでは結構なお値段ですが、
露店やパサールで買うと、１キロ（約３個）が日本円で100円台！
最盛期になるともっと値段が下がるらしいというから驚き。
先日、久しぶりにスーパーで買ってきたマンゴー。
そういえば、マンゴーって皮が黄色やオレンジのイメージだったけど、
こちらで売ってるマンゴーは皮が緑の品種がほとんどです。
完熟状態になっても、色は変わりません。
買ったとき、割といい香りがしていたので、
そろそろ食べようとしてスライスした瞬間、
衝撃的な光景を目にしました。。。
し、し、白い。。。
（※しかも誤って種を真っ二つにスライスしてしまった）
マンゴーが白いってどういうこと！？
動揺して咄嗟におさらばしてしまった私。。。
後日、お知りあいに聞いてみると、
「それ、サラダ用のマンゴーよ！千切りにして食べたらおいしいよ」
とのこと！うそーーーん！
そういえば、このマンゴー、野菜売り場に売ってたことを思い出しました。
タイ料理のパパイヤサラダは知ってたけど、
マンゴーにもサラダ用があったとは知らずびっくりでした。
自宅にもう１個残ってたので試しに千切りにしてみると、
たしかにほの甘くて、酸味もあり、シャキシャキしてなかなか美味。
ベビーリーフとかとオリーブオイルで合わせたら、
ちょっとシャレたサラダになりそうな感じでした。
まだまだ知らない食べ物いっぱいありますねー！