真夜中の麺つゆ作り ダイエット生活の食事 番外編

正しいのか・・・正しくないのか。
肉類・揚げ物を極力避け、麺類を食っていれば痩せられるだろうという憶測のもと、勉強をそっちのけで麺つゆを作ってます。
明日、テストですが、何か？
休憩がてら、作っていたら没頭してしまってます。

昆布だし（昆布茶）をとり、鰹だし（ヤマキ）をぶっ込み、合わせ出しを作る。
そして酒を沸かし、砂糖を加え、醤油（キッコーマン）を入れて、味を整える。
小１時間ほど。

明日はざるそばです。
そばは、東急ストアのプライベートブランドです。
意外にイケマす。