「夜は、鶏鍋なので・・・ミニで・・・」
「テレビＣＭでは、天ぷらをさくさく・・・食べるのが美味しいとあるが・・・
天ぷらは・・・汁をしみこませるのが好み
ジューシーな感じが・・・」
「レタス巻き（エビ入り）
稲荷と共に天ぷらそばに合います・・・」
「おかずは、かき揚げとフライ、デザートに定番の・・アメリカンドッグ」
「ちりめんかき揚げ（タマネギ、ごぼう、人参、春菊）
今日の「今日の健康情報」の・・・カルシウム一杯・・・健康なかき揚げです。
ちょっと脱線しますが・・・
昨日、ケンミンショウで、昆布入りのお好み焼きの紹介があった。
昆布について調べて見ると
カルシウムが豊富、食物繊維がたっぷり
1食分３ｇのカロリーが約５Ｋｃａｌでヘルシー
お好み焼きなので、大量でもカロリー減には貢献できないと思うが、
意外と大量に入れていたし・・・カルシウムや食物繊維としてのヘルシーーさも
食感的に美味しいかも・・・と思いました。」
「鯨入りカツ
昔は、クジラ屋さんがあった思い出がある。
刺身は、冷凍 コチコチで、ステーキは筋が多く ありがたがるようなものではなかった記憶があるので
今でも あまり注文しようとは思わない。
ただ、鯨の腸 ひゃくひろは、美味しかった
今なら・・・内臓系で酒のつまみに最高と・・・子供心に思ったのかもしれない。
あと、白いふわふわ・ちょっとコリコリの「おばいけ」
鯨のベーコンも 独特に香りで懐かしい・・・日本酒で行きたいものである・・・
昼間っから鯨入りカツを眺めながら・・・でした。」
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2013/02/15