絶対自分には向いてないと思っていたもの。
お家での1回目の写眞はないけど
ビオファでもらった紙、一度も見てないです
それは…
…
…
米麹作り🤣
氣づけば、5回ほど家で作ってる
（撮るの忘れた）
ほぼ毎週のように作ってた💖
なんで向いてないって思ったか。
世話するのめんどくさい
って思ってたから
実際
麹の扱い方がよくわからないとか、
管理が難しい
って思われるてる方もいらっしゃいます。
だから
「麹作りはいいわ〜」
なんてことも言われたりします。
わたしもそうでした
でも、
いつもお世話になってるビオファで
麹作りに参加して
家でもやってみると…
めちゃ簡単
ビオファでもらった紙、一度も見てないです
（でも作れる）
お米蒸せたら7〜8割完了
麹って生きてる（麹菌がね）ので、
置いてると味變わっていきます❣️
だから扱いにくいと言われるのでしょうねf^_^;
それをどうしたものか❓❓
ってなってしまうのかもしれません。
置いてると、発酵は進みますが問題はありませんよ
酸味が出てきたりして、
そのまま食べるのはなぁ〜ってなったものは
醤油麹や塩麹などにすれば良いのです
次の麹作りのタネとして利用することもできますよ
（麹菌の力があれば）
醤油麹作るとね
めっちゃ美味しいの出來ますよ💖
（使う醤油は選んだ方が良いです）
更に美容にも使えたりしますよ
化粧水（美容液やったかな❓）も米麹を使って作れたりします❣️❣️
7/12(木)にビオファで米麹作りありますよ
14:00〜17:00とお昼閒なのですが。
都合つくよって方は是非参加してみてくださいね(*^ω^*)
美人講師りっちゃんが教えてくれます
イベントページはこちら💁♀️
わたしもまたお家で麹作ろう（≧∇≦）
毎回微妙に出來が違うから面白い。
温度、湿度、空氣中の微生物、お米の蒸し具合…
いろんな条件で麹菌の繁殖具合が變わってくる。
（同じように作ってるつもりでも）
まさに生きてるってことの証なのかな(〃ω〃)
中國・台湾茶、紅茶が飲めるお茶會やってます❣️
こだわりの中國・台湾茶や紅茶を飲みにいらしてください💖
魂が喜ぶお茶をお淹れします😉
愛知県で超人気アロマ講師のひろりんを西宮に招いてのコラボ企画💖ひろりんのアロマ講座はちゃんと生活に活かせますよ〜(*^ω^*)自然生活💖
ゆかちゃんとのコラボイベント💖音叉でのフェイシャルエステを体驗していただけます(*^ω^*)音叉の可能性を感じに來てください💖
残席2名💖
7/21(土)自分自身を見つめる中國・台湾茶の時閒
中國茶カフェ、可笑的花さんでの少人数お茶會💖非日常的な空閒で樂しむお茶はまたひと味違います(*^ω^*)自分自身と対話する時閒に💖
7/28(土)アリスの惑星音叉お茶會
オーガニック八百屋さん、ビオファにて木村ゆかちゃんとのコラボ朝活(*^ω^*)音叉のお話とこだわりの紅茶が楽しめます💖
残席3名💖
8/26(日)アリスの惑星音叉お茶會
オーガニック八百屋さん、ビオファにて木村ゆかちゃんとのコラボ朝活(*^ω^*)音叉のお話とこだわりの紅茶が楽しめます💖
残席5名💖
9/30(日)アリスの惑星音叉お茶會
オーガニック八百屋さん、ビオファにて木村ゆかちゃんとのコラボ朝活(*^ω^*)音叉のお話とこだわりの紅茶が楽しめます💖
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