砂糖はブルーベリーの量の1/3〜半分くらいを目安にかなり適当、今回はブルーベリーが800ｇくらいだったので、きび砂糖を300ｇくらい入れました。レモン汁も少し。
10分くらい強火で煮詰めて、熱々のまま瓶へ。蓋をして逆さにしとけば自動的に真空になって長持ちします。しっかり冷めたら冷蔵庫に隠しこんで、、たはずなのに既に4瓶ともスッカラカン！長持ちする意味ないですねw
次は無花果ジャムかな〜♡去年作りそびれたからな〜♡でも結局すぐなくなっちゃうんだろうな〜♡でも寧々ちゃんと千代ちゃんが美味しく食べてくれればそれでいいんだよな〜♡なんて、素晴らしく幸せな悩みですね＼(^o^)／