レッスンのご予約について
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下記をご記入のうえ、
メッセージ送信お願いします♡
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予約希望日:
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備考:
↑このままコピペしてお使いください♡
◎キャンセルポリシー
キャンセルは食材仕入れの関係上
４日前までにお願いします。
３日前からレッスン料100%お支払いただく、もしくは、代わりに参加される方を見つけていただけたら大変助かります♡
◎お料理教室について
自宅でのレッスンになります。
予約の３日前に詳しい住所は連絡させていただきますのでよろしくお願いします。
◎お子様連れについて
火や包丁を使用するので
危険な場合もございます。
お子様連れ希望の方はご相談ください♪
どうぞToiro.のお料理教室を
よろしくお願いします♡
4月のレッスンご案内
４月２２日(土)
１０:３０〜１４:３０
インナービューティーケアのレッスン
発酵食材を使ったお料理を作ります♪
今回はキャベツで乳酸菌を摂取できる
『ザワークラウト』です！
ザワークラウトを作り、その後簡単なお料理を一緒にしてランチまで召し上がっていただきます
レッスン料は5000円です！
(ザワークラウト用の瓶を持ち込みされる方は4500円)
2名様以上での開催になります。
4月２９日(祝土)
１１:００〜１4:００
見て楽しむお料理レッスン
Toiro.のケータリング空間を楽しめるただただ、食べて癒されるレッスンです♡
季節のお野菜を使ったお料理などをお話しします！
レッスン料は4500円です♪
４月３０日(日)
１０：３０〜１４:００
ちょっと背伸びしたキッズレッスン
対象:小学3年生〜
キッズレッスンですがほぼ大人の方と同じようなお料理を作ります♪
日頃お料理が好きで食材にたくさん触れてるお子様や盛り付けとか可愛くしてみたい！など、普段よりちょっと背伸びするレッスンです
自宅で再現できるお持ち帰りもついてますよ〜！
レッスン料は4000円です♪
ご予約はLINE@からお願いします♡
場所などの詳細は予約時にお伝えしますので、ご了承ください！
唐津市の浜玉あたりになりますー♡
ではではご予約お待ちしてますね
初めまして
やまきまきってどんな人？
と、思われてる方も多いかと思います！
少し長くなりますが・・
読んでいただけると嬉しいです
生まれは東京のはじっこ
八王子市という場所で生まれ育ちました
保育士さんになるのが小さいころからの夢でしたが
ピアノが弾けず・・(笑)
栄養士になったら保育園で働けるかも
と、思い栄養士を目指し
人生で１番努力したあの頃・・
猛勉強の末、専門学校で栄養士の資格を取得
保育園の栄養士として就職して働き始めました
天職だ！と思えるくらい楽しくて
毎日子どもの姿を見ながら給食を作るのは
ワクワクしてました
栄養士として働いて６年ほど経ったある日・・・
私の人生を大きく変える“冷凍ピラフ”事件が起こりました。。
冷凍ピラフ事件についてはこちら
この事件がきっかけでさらに食のことを猛勉強して知識を深め今に至ります
現在は『おいしいを未来にのこす』
というのを信念に
五感で楽しむ食事やインナービューティーに特化した
お料理教室を主催しています♪
Toiro.の由来はまた別の記事で・・♡
おいしいで人生にイロドリを
わたしが２６歳のころ
栄養士としてこの世の中を変える！！！！
と、栄養士人生の方向性を大きく変えてた事件がありました
それが・・
“冷凍ピラフ事件”
ある日、わたしの大切な人と食事をしていたときに
家族の話になり
『○○のおふくろの味ってなに？？』
と、質問したのですが
返答に衝撃が走ったのです・・・
その返答は『冷凍のピラフかな』でした
冷凍ピラフ！！！！！！？？？？
まき『手づくりのごはんとかは・・・・？』
○○『料理が苦手らしくほとんど作らないから手づくりご飯食べたことない・・・』
わたしの固定概念が覆る瞬間でした
わたしの母親は豪華ではないけど料理は上手で
なんでも作ってくれる人だったので・・
そっか・・世の中のはこうやって人生を歩んでるひともいるのか。。
○○は食べるものに興味ないと言っていたし
精神的にも情緒が不安定な方でした。
とても頭がよくって大学も早稲田、仕事もこなす素敵な方が
なにか心寂しい感じがしていたのはここ(食)の部分が満たされていなかったのかな
頭も悪ければ、人一倍努力しないと栄養士になれないようなわたしですが
満たされて過ごせていたのは食という部分でカラダが作られていたからなんだと
考えされられました
冷凍ピラフを否定しているわけではなく
何かひとつでも“おふくろの味”というのを味わって
人生歩んでもらえてたらまた違ったのかなあって
複雑な感情が入り乱れていたのを今でも覚えています
その時におむすび一つでいいから“おふくろの味”を
我が子に残せるママを増やしたい！
おいしい。を未来に残したい！
と、強く思いもっと勉強して食の大切さを伝えたいと決めたのでした。
きっと毎日これと格闘してるかも
何者かになりたいんだった
物質的な要因を見てても何も変わらない
