白ゴーヤ先日、行きつけの沖縄料理屋で、白ゴーヤなるものを始めて食した。白と緑で何か変わるのか?色の違いしかわからなかった。多分、違いがわかる人ならば、それらしいコメントの一つや二つ出てくるのだろうが、なんせ貧乏舌な私。その繊細な味の違いにはついていけず。