お越しくださりありがとうございます。
朝は、だいぶん冷え込んできましたね。
これからもっと冷えてくるから
まだまだこのくらいじゃびっくりしてられないのですが…。
起きてすぐ、何をするよりも先に靴下着用しております。
（寝るときはレッグウォーマー派）
今日は、朝からうれしい写真が届いて
ウキウキに始まったので
その勢いでラスクなんぞを焼きました。
パンを切ったら
なんとなくハート型に見えてしまう…
どんだけウキウキやねん！(笑)
さぁ！
焼きあがりましたよ～♪
レシピを調べたら、
簡単に作れることがわかり
（手順も少ないし、30分ほどでできます）
それ以来、我が家の定番おやつの１つになったラスク。
今日は子どもたちのおやつ分と、
友人宅へ持ってく分を焼きました。
ここんとこ、気温が低めで
足元が冷えてきたように思うので
体を温める方向で、シナモンシュガー味も♪
（上の画像には写ってないのですが…）
シナモンは「肉桂」という生薬名で
いろんな漢方薬にも配合されています。
温める作用が強く（五性は熱）
手足の先までぽかぽかにしてくれるとも言われています。
子どもたちも好きなので
我が家のアップルパイはシナモン多め♪
ラスクやアップルパイなど、焼き菓子以外にも
トーストにバターを塗って、かけたり
牛乳で煮出した紅茶に入れたり…
パウダーが使いやすいので常備しています。
これからの季節、大活躍のシナモン。
あ、
久々にシナモンロールも焼こうかなー。
冬は寒くて苦手だけれど
美味しいものも多いもんな
そう気が付いて
冬は冬でいいやん♪
と思える単純な私です(笑)
食いしん坊万歳！！