ひと月程前になりますが
宇都宮の光ヶ丘団地内のカフェ サカヤカフェマルヨシさんにて
一日限りのスペシャルコラボがあることを知り
一人でコッソリ出かけてきました( *´艸｀)
マルヨシさんの１Fはパンやデリ、スイーツ等の販売のあるリスブルさん
その奥には
ROOMという喫茶スペースがあるのです
※以前ROOMでイートインした時のレポはコチラ
奥へ進むと
秋元珈琲焙煎所さんがいらっしゃいました
お久しぶりです(*‘∀‘)
この日のメニューはコチラ
ことわかんさんの焼き菓子の販売も有り
ことわかんさんとは 芳賀町にあるお菓子屋さんで
卵・乳製品不使用のお菓子作りをされているお店
私は今回が初めまして♪でした(*‘∀‘)
お目当てはフルーツタルト
2種類のぶどう・ブラックベリー・ブルーベリーの乗ったタルト
卵やバター等の乳製品不使用なので
タルト生地がザクザクとした食感
クリームは豆乳とか葛を使っているのかしら・・・
ドロッとした感じで優しいお味
バターたっぷりのリッチな生地も美味しいけれど
このザクザク感も大好き♡
忘れてはならない秋元珈琲焙煎所さんのアイスコーヒー
この日のためにブレンドされた「ことわかんブレンド」
日光天然氷が入ってました
スッキリとしてとっても美味しかった(*^-^*)
ROOMでの午後のひと時
美味しいコーヒーとスイーツで贅沢な時間を過ごすことが出来ました
お持ち帰りしたことわかんさんの焼き菓子
（3種類買いましたが写真は一つだけ・・・）
今度はお店の方にもお邪魔してみたい(*‘∀‘)
またこんなスペシャルなコラボ
お待ちしてます♪