ここ一年は、ほんとに集まらなくなったメンバー

いずみちゃん

理絵ちゃん

ホロン

るみちゃん

コンさん

ヨシさん

でも、今日、誰がそうした訳じゃなく

今日は、あたしの家に集まってきました。

不思議ですけどね。

あたしの下手くそな浅漬けを、思った以上に、旨いじゃん、と言ったメンバーに、感謝、というか、ありがとう

きゅうり　２本

みょうが　３こ

しょうが　一かけ　親指の第一関節くらいの大きさ

大葉　３枚

塩　２．５ｇ　小さじ１

適当に刻んで、絡めるようにもんで、容器に入れて、２４時間。

これが、ベストかな。

１２時間では、ちょっと浅すぎ。

２４時間で、丁度良く塩味が染み込んで美味しい感じです。

お塩が少なめなので、時間の調節が肝心かもしれませんね。

これは、京王ストアで、今日の安売りの一つの

牛肉の切り落とし

これを、しゃぶしゃぶ風にしました。

味はポン酢

さっぱりして美味しいです。

安いお肉でもＯＫですよね（笑）

浅漬けの次に人気がありました（笑）

そして、お惣菜の

真いかの美味焼き

いわゆる、イカの一夜干しです。

写真でも読めますけど

京王ストア製です。

結構、オキニです（笑）

フタをあけると

こんな感じ。

そのものズバリですよね（笑）

いずみちゃんは、

日本酒もいいかも

と、何度も言っていました。

るみちゃんは、

ふるさとの釜石の味に似てると言っていました。

こちらも京王ストアのお惣菜

思ったより、イカがフワフワで美味しかったです。

ただ、にんにくの芽は、しなびすぎ（笑）

そして、定番の枝豆

このところ、自分で茹でていたんですけど

イマイチだったので、

京王ストアの枝豆買いました。

茹で加減が良いのです。

茹で過ぎず、浅過ぎず。

丁度いいんです。

ビールにぴったり。

みんなも同じ事言っていましたね（笑）

今日は、みんな、何かしらの役職についたこともあって、

これで、いいの？一年経って、いいの？って思いがあったみたいです。

今の会社のベースは、この寮からスタートしているに違いありません。

そして、今日集まったみんなの力であることにも、違いありません。

これから、どうするのか、みんな心配なんですよね。