まいうKOREAのブログ

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タッカンマリとテジカルビがうまいまいうKOREAのオーナーシェフです。テジカルビと和紙肉焼きは日本一の味です。赤坂に1新大久保に2店舗あります。料理を作り接客しながら思い付いたことや身の回りの話や四方山話等を書こうと思います。初ブロクですがよろしくお願いします。