名古屋からごっそり、食べれそうなものを持って帰ってきました・・・
あいつ
ももちろん荷物の一つでひっさげて・・・超・重かった。。。
休みボケで料理作る気ゼロ０で・・・やっと昨日作りました。
お雑煮と持って帰ってきたつまみ類
うちのお雑煮は出汁＋醤油です。
意外と雑煮ってめんどうで
出汁作って、
サトイモ煮て、
ホウレンソウ茹でて、
鶏肉をごま油で酒かけて・塩ふって炒めて
餅焼いて、
かまぼこ切って、
のせて完成っ
て感じ。手間と洗い物だけ増える・・・
ただ、美味しくいただきました。
ちなみに写真真ん中にあるのは手作りこんにゃく。
お兄ちゃん（おじさん）の田舎でわざわざ私のリクエストに応えてくれこんにゃく手作りしてくれたらしい。
やわらかさが全然市販のものとは違います。写真は唐辛子入りのこんにゃくで、
もちろん刺身にして・酢味噌でいただきます。激うまっ
あと左端にのってる茶色っぽいのはお漬物。
この時期しか出ない、岐阜・恵那で作られているものらしい。
ごぼうと”きくいも”という珍しい野菜（？）の田舎味噌？に漬かってるお漬物。
”きくいも”はサクサクで触感は・・・蓮根でもないし・・・なんだろ。イモっぽくはない。
味が濃いから、こちらはごはんと一緒にいただきますっ
どれも旨いわっ