梅酒作り

3週間程前に初の梅酒作りに挑戦しました


作り方ゎ友達に聞いたのとﾈｯﾄを参考にしました


梅選びゎ梅酒作りに適してぃる青い梅を使います

本当ゎ南高梅を使いたかったけど作り始めたのが遅くてｽｰﾊﾟｰに無名の梅しかなかったの


まぁ最初だから今回ゎ妥協



買ってきた梅のﾍﾀを楊枝で取て
ょく洗います

水に浸けて四時間程ｱｸ抜きをします

そしてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をとって１日乾燥


ｱﾙｺｰﾙで消毒したﾋﾞﾝに

梅⇨氷砂糖⇨梅の順で重ねていって

最後にﾎﾜｲﾄﾘｶｰを投入

そして今現在こんな感じ

氷砂糖も溶けて梅の色も茶色くなってきたょ


3ヶ月で呑めるらしぃけど
せっかくだから1年熟成させて呑みまする


補足で浸けた梅ゎにごりゃ苦味がでる場合がぁるみたぃなの6ヶ月ぐらぃで取り出した方が良いみたぃ



早く呑みたいぜぇ～




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賞味期限

ﾎﾞﾔけてょく見えないけど

これ賞味期限がｧﾀｼの誕生日なのだぁ


ぃっも賞味期限なんか見ないんだけどたまたま見たらなんとﾋﾞｯｸﾘ


ｶｰﾙおじさんに運命感じました


でも好きな味ゎﾁｰｽﾞｶﾚｰwww




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ｽﾄﾗｯﾌﾟ

久しぶりの更新


変えてから初のｽﾄﾗｯﾌﾟつけてみましたぁ

これゎﾍﾟﾌﾟｼに付いてるｵﾏｹなんだけど
どっちも貰い物です

だってｧﾀｼコーラ派なんだもーん


アムロｻﾝゎ最近仲間入りしました

首がﾒﾘｰｺﾞｰﾗﾝﾄﾞで常に180度回転した状態なの


ぁりがとね

大切にしまーす









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