Rose のティータオル

コレクターもいるほど種類も豊富で人気のティータオル。

私はティーモチーフが描かれているものやローズ柄を集めています。

イギリスの観光地のお土産ショップには必ずおいてあるティータオル。

その土地にちなんだ絵柄や地名入りなど、様々なので旅の記念にコレクションしても楽しそう。

こちらの大柄のローズは世界遺産のキューガーデンを訪れた際の思い出の一枚です

ドイツの老舗紅茶メーカー

ぐっと涼しくなり、中断していた断捨離に再び挑戦しています。

間が空いてしまいましたが

ロンネフェルトつながりで。。。

ヨーロッパのホテルで見かけることの多いドイツの紅茶、ロンネフェルト。

世界で一つしかないドバイの七つ星のホテルでも使われているとか！

紅茶だけでなくハーブティーも美味しいのです。

お気に入りは「レッドベリー」

いちごとラズベリー味、ローズヒップやハイビスカス入り。

一時期、いろんなレッドベリーを飲み比べしていたのですが、リピートしているのはこのロンネフェルト社のです。

酸味が強すぎずまろやかで、いろんなベリーが上品に調和している感じです。

とっても華やかなルビー色

まさか温泉街で本格的な紅茶をいただけるとは！嬉しい～。

山中温泉のメイン通りに構える素敵なティールームです。

「サロン・ド・テ高乃倉」

今年の１月にOPENしたばかり

メニューを見てびっくり！なんとドイツが誇るロンネフェルトの紅茶がずらり

「ダージリン・サマーゴールド」（ＦＴＧＦＯＰ）

サーブされたのは一人づつポットで。　茶葉をじっくりと蒸らします。

スイーツも本格的。　

お洒落なケーキがずらりと並ぶショーケースから一つだけに決めるのは悩みます

私はいちじくのショートケーキを

主人は山中限定のロールケーキ。　

山中ロールという名で献上加賀棒茶と小豆＆和栗入り！

どちらもとっても美味しかったです。

美味しい紅茶&スイーツがいただけるとそれだけで旅の印象がますます良くなります

サロン・ド・テ西洋菓子倶楽部高乃倉

１階はショップで和菓子やケーキなどを販売。

２階がモダンな造りのカフェです。

金沢＆加賀旅行記　おしまい