昨日のお雛様の日は弟家族と我が家でささやかですがランチをしました。
姪の健やかな成長を願って
キッズメニュー
*洋風お寿司ケーキ
*ハムの人参ドレシング（スライスしただけ）
*ささみの甘辛から揚げ
*蛤のお吸い物（お写真には写っていません）
メインはお雛様カラーのお寿司ケーキ。 TVでレシピが紹介されていて去年も作り美味しかったので今年もリピート。
入れ物に迷って大きなプリン型で作りました。 でもキレイにカットするのが難しく、銘々皿に盛った時にはすっかり崩れてしまいました
食後のデザートは
源吉兆庵の「桜花しぐれ」
春を感じられ上品でとても美味しかったです。
＜画像はＨＰよりお借りしています＞
来客があると足りない食器や次に何を買うべきかかよく分かります＾＾；
今回は小さ目のお椀が必要。。。来年のテーブルウェアフェスティバルで購入したいな。（結局今年は行けませんでした。。。）
引っ越し準備の合間をぬってのおもてなしでしたのであまり時間をかけられませんでしたが、
にぎやかで楽しい一日を過ごさせてもらいました。
今年のバレンタインはバローナのチョコレートにしました。
産地やカカオ量の違う８種類のチョコレートのアソートです。
先日、主人がドバイ空港に寄るというのでPatchiというチョコレートをリクエストしました。
中東のゴディバと言われているそうです。
ナッツ入りで一口食べて幸せな気持ちにさせてくれる美味しさ。
その時に珍しいチョコレートがあったからとラクダの絵の板チョコを買ってきてくれました。
絵のとおりラクダのミルクで作っられたチョコレートです。
中東の香りたっぷりですがどんなお味なのでしょう！
こちらは冷蔵庫で眠っているおやつ用。
最後に心の友たちからのプレゼントのチョコレート。
疲れた時に一粒づつ大切にいただいています
大雪の予報で本日のお出かけをキャンセルしました。
お天気がよければテーブルフェスティバルへ行きたかったのですが、帰りが心配なので自宅でのんびりすることに。
以前買っておいたバラの型を使ってパウンドケーキを焼いてみました。
中にドライフルーツを散りばめました。
ちょっと焼き色が強すぎました。 次回はもう少し時間を減らしてみようと思います。
お気に入りのマグで暖まりました
