あんぱん

昨日は予定通り作りましたバタバタしてたらHBセットするの遅くなって８時前にスタート旦那が９時すぎ帰宅やから８時くらいにスタートしてその間に子供ら寝かせ用作戦が

ただいまーと帰ってきた父ちゃんーー」と大喜びの子供達ねるわけもなく９時すぎHB出来上がってもまだねてないからあきらめて寝かせにかかること１０時まえ😨発酵すぎでしたわ笑隣の部屋では義父母らが寝てるから静かにオーブンのピーって音もなるべくしないようにすぐ開けたりと、

でも、弁当作りながら好きなパン作りを誰にも邪魔されずできるのは幸せ何時もなら寝てる時間パンのためなら旦那の弁当も遅くからでもへっちゃらでした

照り用の卵も刷毛がなく適当につけたら変になったわ😫

裏面もばっちり焼けてます

私が作ると、欲が出てあんこたっぷりの薄皮あんぱんになるから、今回は我慢して我慢して少なめにと、頑張ったんやけど

まだ多い❔いや、私的には少ない

パンはふわふわしっとり

12時まえなのに二個もペロリと早く粗熱とって袋に入れ二階に駆け上がりました

夜中のパン作りは危険もたくさん