去年の暮に、お隣の畑をやってる
ご近所さんから根っこをいただいて
家の裏庭に植えておいたミョウガ。
春には芽が出て、今はかなり茂っています。
本日、様子を見てみると、茂った茎の根元近くに
何か小型の筍の頭みたいなのが
顔を出しているじゃあないですか＼(゜□゜)／。
ミョウガってどんな風になるのか知らなかったので、
ネットで調べてみると、ミョウガの正体は花芽で
まさにそれであることがわかりました。
探してみると３つありました。
指でつかんでねじり取ると簡単に
収穫できました。
早速、かみさんにミョウガミソを作ってもらったので
今晩の晩酌のあてにいただこうと思っております。
先週の金曜日から日曜日にかけて
２泊３日で大島にクルージングしてきました。
土日に元町のお祭りがあるので、
混雑を予想していたのですが、波浮の港は
ガラガラでした。
波浮に行くと必ず立ち寄るのがこちら。
揚げたてコロッケで有名な
鵜飼商店さん。
こんな辺鄙（波浮のみなさんごめんなさい）な
ところにあるのに、店内には旅番組のレポーターを
中心とした有名人のサインがたくさんあって、
人気のほどが伺えます。
揚げ物はコロッケ、ハムカツ、メンチカツ、串カツなど
一通り揃っていて、すべての注文してから揚げ始める
ので、揚げたて熱々をいただけますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ。
こちらは串カツであります。
肉はとり肉のようでしたが、タマネギが
甘くてジューシーで、ビールととても
相性がよろし。
１つだと袋に入れてくれますが、
たくさん買うと、写真のような、手作りの
箱に入れてくれます。
ソースは小さな袋入りが１つ１０円で売ってますが
ソースなしでも十分旨いです。
陸にあがってほっとする時の必需品となってます(°∀°)b
今日は昼間、すごい雨だったみたいですね～。
ずっと会社にいたのでほとんどわからなかったけど、
昼頃、雷がゴロゴロいってました。
おかげで家の雨水タンクは満水～。
おとといまで２週間ほど全く雨が降らず、
からっからだったので、恵みの雨でしたが、
山谷が激しすぎるな～
もう少し分散して降って欲しい。
３日に一度の夕立で満水になるくらいが理想。
２週間ぶりのゲリラ豪雨に対応するには
５００リットルくらいのタンクが要りますわ。
