こんにちは
湘南・茅ヶ崎、東京・白金台デコパージュ教室
Atelier Maison de la Mer HIROKOです。
茅ヶ崎のおとなり平塚にある焼き菓子店 COFFRET DE BONHEURのSatokoちゃんのお菓子。
先日お願いしていたアトリエオープン8周年記念のお菓子を受け取りに行った際買ってきたお菓子を少しずついただいています。
こちらはフランボワーズのタルト。
花柄のトレイはパリから取り寄せたAntoinette PoissonとGienのコラボシリーズ「ドミノテ Rose」のカップ＆ソーサーに合わせて制作したデコパージュトレイです。ペーパーナプキンを貼って創りました。
甘酸っぱくて程よい甘さ。サクサクしていてとっても美味しかったです♡
メルラのサブレとショコラのダックワーズ🐇
窓越しに見える店内✳︎
大好物の胡桃たっぷりキャラメルcake♡
サクサクのスコーン。
パリの路地裏にあるような素敵な空間です。
こんな店内でお茶が飲みたい（笑）
お菓子は約30種類ほど。オンラインショップはなく、お菓子は実店舗（木、金曜日営業）のみの販売ですが、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。
ホームページ➝Coffret de Bonheur
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