こんにちは
湘南・茅ヶ崎、東京・白金台デコパージュ教室
Atelier Maison de la Mer HIROKOです。
ひより先生のお料理教室。
今回は用賀のご自宅ではなく葉山の別荘にお邪魔しました。
リビングダイニングからの素晴らしい眺め。伺ったこの日は雨が降っていましたが、またそれも幻想的で素敵でした。
晴れていると海の向こうに富士山が見えるそうです。
キッチンの広い窓から臨むグリーンはまるでジャングル🌿🍃🌿🌳🌲
茅ヶ崎から葉山はさほど遠くはありませんが、まるで遠くのリゾートに来ているよう！
グループに分かれレシピを見ながら手分けしてLet's cooking！
前菜は、釜ゆでひじきや釜揚げしらす、生しらすの沖漬けや佐島の蛸、新玉ねぎと春キャベツ…まさに旬のお料理。
フィナーレは充麦の生パスタのペスカトーレ。
海の幸たっぷり。
いつも再現性の高いお料理をご紹介してくださいます。
あぁ、帰りたくない。。。
今回も穏やかなハルちゃん。
いつもひより先生と一緒です♡
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