ホアリーさんの鶏の紅茶煮を見て
やってみたくなったけど
買い物に行ってまではね～・・・
というわけで家にある材料でやってみたの～
ホアリーさんの紅茶煮はこちら→
そしたらヘルシーなチャーシューになったから
これからおうちラ～メンのときはコレにし～ようっと
まいまい♪ヘルシーチャーシューのつくり方
材料
コストコで買ったやす～いむね肉 2枚
紅茶のティーパック 2袋
あたしは紅茶がなくなる直前まで煮ました
それを軽くさまして
しょうゆ ３/４カップ
みりん １/2カップ
酢 チョビット
酒 チョビット
コストコの生姜スライス チョビット
を一晩漬け込んで・・・
お弁当に入れようとしたら・・・
味がしみすぎたので
かな～り濃いお味です
なのでしょうゆも１/2カップでいいかも
ネットも紐も使わずそのままぶっこんだだけなのに大丈夫だったよ～
まあ、濃い味といえども
昨日の夜ねぎとごま油と和えてだしたら
全部うれちゃったので
娘の北海道土産の→
札幌生ラーメンを食べるときは
このヘルシーチャーシューに決まりだわ
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