「ローズマリーウォーター」を作ってみた。
キッチンガーデンのローズマリー、寒さにも強く本当に元気。
香りも好きで、乾燥させたものはお肉料理に使って。
生のものはどうやって使ったら良いか分からなくて調べてみたら、ローズマリー水にすると
化粧水のように使えることが分かった。
レシピを色々と見てみたけれど、手軽に作れそうなものを選んで。
枝から葉を外し、きれいに洗ってみじん切りにする。
水を煮沸して火を止めたら、そこに葉を投入。
蓋をして、２０分ほど放置。
茶こしで葉を避けながら、保存容器に。
ここでグリセリンを加えると良いらしいが、手元になかったので今回は保湿成分はなし。
保存容器は生活の木の青い５０ｍｌのスプレーを使って、保管は冷蔵庫。
１週間～１０日くらいで使い切るように。とのこと。
ローズマリーは収斂やニキビにも良いらしいが、心の疲れにも効果があるらしい。
大学院のことが落ち着いたら、メディカルアロマ学んでみたいな。楽しみ。