今夜の夕ごはんは
炭火で秋刀魚を焼く
ついでにサバも
そして これ
「秋刀魚と呑む越路乃紅梅」
秋刀魚って言われてる日本酒？？？だと思います
これ 新潟に毎年行ったとき 必ず行く居酒屋のお姉さんに教えてもらった日本酒で
さんまの季節にあわせて 出る日本酒らしく
秋刀魚と呑むんだそうです
私の住んでる地域の酒屋さんには売ってません
先日 酒造に問い合わせて お取り寄せしちゃいました
秋刀魚を食べながら 秋刀魚の日本酒を呑む
最高〜
その後は 焼きおにぎりを作りました🍙
しょうゆを塗ったおにぎりではなく
さくらごはん のおにぎりを焼いてます
さくらごはん って知ってます？？？