今日の夫のランチボックスは、
豚と彩り野菜のオイスター炒め、蒸しさつまいも、昨晩の残りの白菜の煮もの、
鮭ごはん、それにわかめとにらの汁。
子どものランチボックスは、
鮭おにぎり、豚と彩り野菜のオイスター炒め、蒸しさつまいも（写真なし）。
夕ごはんは、スーパーでホキが安かったので
ホキとさつまいもの天ぷら、ごはん、にらのかきたま汁。
ホキは身がすごくやわらかくて水分が多いので、
天ぷらにするときの扱いがちょっと面倒。
身がくずれないよう、小麦粉を薄くまぶしてから、ちょっと濃いめの衣をつけたら、
衣が濃すぎて、べたっとしてしまった・・・。
次回は改善しよう。
今日もごちそうさま☆