脳の細胞がなんらの事情で壊れる事でおこるのが認知症ですが
次の様な症状が起こります。

「記憶障害」、「見当識障害」、「理解・判断力の低下」、「実行機能」などが主な症状として現れます。
これらの症状により実際に起こっていることが正しく理解できなくなります。

これらに合わせて、その個人の性格や環境、心理状態が掛け合わされることにより
「不安・焦燥」「うつ状態」「幻覚・妄想」「徘徊」「興奮・暴力」「不潔行為」などの精神状態-や日常生活を困難にする行動上の問題が発生します。

参考 厚生労働省のホームページ