仕事が終わったら子どものお迎えに直行。仕事がある日は買い物に行けないから、どうしても日用品の買い置きが多くなっちゃう。
…これ共働きあるあるですよね~。忙しすぎて、自宅にあるストックの数を忘れて買いすぎたり、かと思えば使い切ってしまったり。

私はどちらかというと買いすぎてしまう方ですが、買いすぎや在庫不足に陥らない収納方法として、我が家の様子を紹介します。
 

洗面台下=キッチン以外の水回りのストック収納場所

水回りの消耗品はたくさん

キッチン以外の水回りというと、お風呂、トイレ、洗濯機周辺、洗面台でしょうか。それぞれに洗剤など多くの消耗品を使うけれど、「それらの買い置きを全くしない」という人は少数派ではないかと考えられます。

 

・お風呂関係・・・浴室用洗剤、シャンプー、トリートメント、ボディソープなど
・トイレ関係・・・トイレ用洗剤、トイレットペーパー、掃除シートなど
・洗濯機まわり・・・洗濯用洗剤、漂白剤、柔軟剤など
・洗面台まわり・・・歯ブラシ、歯みがき粉、マウスウォッシュなど

文字にすると多いですね^ ^;

※うちではキッチンの消耗品はキッチンに収納しています。また、トイレットペーパーはトイレにストック場所を確保したので、今回はそれらは除外します。

うちの洗面台はオーソドックスなやつ

↑うちの洗面台。三面鏡の奥(鏡の裏側)には、化粧品など「今使っているもの」を収納しています。
シャンプーなどの買い置きは、洗面台の下の観音扉の収納スペースにあります。

 

2019年 無印と100均の収納グッズが活躍

↑たいていの洗面台下スペースには配管があるので、収納に悩みます。うちの場合、配管が曲がっているところの高さギリギリに無印の引き出し(ポリプロピレンケース引出式・浅型)を置くことができます。
引き出しだけだと上に空いたスペースがもったいないので、100均のカゴを置いていました。

 

・収納用品はできるだけ白で揃える
・引き出しは中が丸見えにならないように白くマスキングする

これだけでもゴチャゴチャ感が軽減されますよ。

無印の引き出しに収納しているもの

・家族用シャンプー・トリートメント
・ボディソープ
・歯ブラシ、歯みがき粉、フロス
・お風呂の洗剤

100均のカゴに収納しているもの

・使用頻度が低い洗濯用洗剤(漂白剤、エ○ールなど)
・私のシャンプー
・子ども用歯ブラシ
・家族用洗顔フォーム

 

こんな感じです。お風呂のすぐ外に洗面台があるので、お風呂で使うものが多いです。

あ、洗濯機も近いけど、洗濯用洗剤や柔軟剤は床下収納にあります。

家族にも分かりやすくする工夫

↑引き出しは低い位置なので、観音扉を開けたら引き出しは見下ろすことになります。なので、ラベルは上から見た時によく見える位置に貼っています。

また、1つの引き出しに対して中身は1種類(シャンプーだけ、ボディソープだけ、歯みがきグッズだけ等)にしているので、急いでいる時に引き出しの中をゴソゴソ探すことがありません。

「1つの引き出しに対して中身を1種類」にすると、ストックが少なくなったらすぐに分かります。「ボディソープが最後の1個だよ!」と家族が教えてくれることもあって、在庫管理がラクです

本当はストックをもっと減らして、「買い置きは各アイテム1個ずつしか持たない!」みたいな家にしたい気もするのですが、買い置きが0個になると不安になっちゃうので、今のところはこの方法です^ ^;

 

 

ポリプロピレンケース・引出式・浅型・ホワイトグレー (V)約幅26×奥行37×高さ12cm 15253579

 

2014年以前はこうだった…

↑ちなみに2014年以前は、今よりもかなりゴチャゴチャしていました。

100均のカゴには買ってきたものや無印のカゴに入り切らないものを適当に突っ込んでいたし、無印の引き出しは中が透けて見えていました。
5年間でアイテムの総量はそんなに減っていないけれど、使うものの種類は少し絞った(柔軟剤やヘアトリートメントを何種類も使うのをやめた)ので、多少はスッキリしたような。。。
当時の目標は、100均のカゴの中身をもっと減らすことでした。

2025年 ファイルボックスで在庫管理

↑さて2025年。無印のファイルボックスに取り替えました。

収納力がUPしたし、ファイルボックスの奥行きもちょうどいい!

↑上から覗けば、何がどこにあるか(または在庫が切れているか)すぐ分かるのが便利で、家族にも好評です。

引き出しとは違って、上からポイッと投入できるのも楽。
扉の中も美しくしたくて、シャンプーなどは買ってきたらすぐに無印のPET詰め替えボトルに入れてから片付けています。

何がどこにどれだけあるかがすぐ分かり、出し入れしやすい収納にしておくとキレイな状態が長持ちしますよ~!

やってみてね^ ^

 

 

無印良品 再生ポリプロピレン入りファイルボックス・スタンダードタイプ・ホワイトグレー 約幅10×奥行32×高さ24cm 83904364

 

【ホワイトグレー】再生ポリプロピレン入りファイルボックス・スタンダードタイプ・ワイド・約幅15×奥行32×高さ24cm【無印良品 公式】

 

 

花王(Kao) KAO 【業務用 浴室用洗剤】バスマジックリン 4.5L(プロフェッショナルシリーズ)

 

乾物や調味料は使用頻度がバラバラで、気がついたら賞味期限切れ…なんてことも。

↑キッチンあるある。今回は毎日大量の食品と接していた元食品バイヤーが、「期限切れを阻止し、かつスッキリ分類・収納する方法」を紹介します。

どんな間取りのキッチンでも取り入れられる考え方で、特別なサイズの道具も不要です。

 

なぜ賞味期限切れが起こるのか?原因と対策

期限切れが発生する原因

食材をきちんと管理しているはずなのに、また期限切れのものを見つけてしまった!なんて経験、多くの人がしていると思いますが、その原因は次の通りです。

  1. 使う量よりも買う量が多い
  2. 流行などの影響を受けて買ってしまう
  3. 飽きて使わなくなる
  4. 収納場所が適切でない
  5. 買ったことを忘れる
  6. 使い方が面倒、自分に合わない
  7. そもそも自炊しないのに買った(またはもらった)

1は、特売品を見ると買ってしまう人(私も)。「家にまだあるけど、そのうち使うから」って買っちゃう。それと、見切り品を買いすぎる人。

2は流行りものに手を出したものの結局使わないパターン。食品だけでなく、便利グッズなんかも買っちゃいますよね。服もかな!?

3は「一度使ってみたかった」と思って買ってみたけど飽きちゃう。モノによっては少量では入手できないケースがあり、期限内に使い切れない。。。

4は目につかない場所や取り出しにくい場所に収納してしまって使いそびれるということ。

5は4に通じるものもありますが、存在を忘れてしまっては使いようがありませんw 忘れないようにしましょう。

6は下ごしらえに手間がかかったり、他の食材や調味料を揃えないと使えなかったり、自分の生活リズムに馴染まないなどで、面倒になってしまうもの。

7はなんで買うの?って感じですが(・ω・)使用頻度がものすごーく低いのに買ってしまった時も期限切れになりやすいですよね。

原因別の対策は?

原因を把握したら、どうすればいいか?

  1. 使う量よりも買う量が多い → 使うペースを把握する
  2. 流行などの影響を受けて買ってしまう → 本当に必要かどうか考える
  3. 飽きて使わなくなる → 複数のレパートリーを思いつくかどうかで購入を決める
  4. 収納場所が適切でない → 食品に適切な収納場所を設定する(後述)
  5. 買ったことを忘れる → 忘れずに使う方法を考える(後述)
  6. 使い方が面倒、自分に合わない → どんな時に使うか具体的にイメージしてから買う
  7. そもそも自炊しない → 買わない!もしくは、たまには自炊してみる

1は「まだあるのに買ってしまう」ということなので、消費ペースを把握すれば、次に買うタイミングがわかります。食品に限らず、化粧品や日用品なんかも開封日をパッケージに書き込んでおくという手もあります。

2は「みんなが持ってるから」といった流行に惑わされないこと。「欲しい・欲しくない」ではなく「自分の生活に必要・不要」で決めましょう。

3の買ったものの飽きてしまうパターンは、まず少量パックが売られていればいいのですが、どうしても買うなら複数のメニューを思いつくかどうか、使い切るまでの消費ペースをイメージできるかどうか考えましょう。

4と5は後述しますが、収納場所が手に取りやすい場所、目につきやすい場所でなければ、その食品を使うことが億劫になったり、存在を忘れたりしてしまうので、そうならない方法を考えましょう。

6は3にも共通しますが、調理のプロセスが手間ひまかかるものであっても自分の生活スタイルに合うのか、それでも必要なのかよく検討します。

7は「期限切れになることが予想できるなら買わない」か、「使い切るまでは自炊をする」の二択です(・∀・)

無印のファイルボックスを使った分類・収納方法

私が試行錯誤した結果オススメする分類方法

食品の分類方法はいくつもあります。私がこれまで試したのは

「だし系・インスタント系・調味料・揚げ物系」など、スーパーの売り場のような分類でした。

ただ、例えば「鶏ガラスープの素」は、私はだし系のところに収納しても、夫はインスタント系や調味料だと思っていたなど、分類方法を家族間で共有しにくいことがありました。

また、季節によって使う頻度が変わるジャンルがあったり、そのジャンル自体の使用頻度が高くなかったり(エスニック系とか…)すると、いつの間にか期限が切れてしまいました。

↑その後、いくつかの方法を試しましたが、最終的に分類は「和」「洋」「中」「飲料」「その他」となりました。

「和」はかつおぶし、高野豆腐、乾椎茸など和風のもの。「洋」はカレールウやコーンスープの素など。「飲料」はコーヒー、紅茶、日本茶など。これなら家族も迷いません。

使っているのは無印のファイルボックスです。

 

無印良品 再生ポリプロピレン入りファイルボックス・スタンダードタイプ・ホワイトグレー 約幅10×奥行32×高さ24cm 83904364

 

 

↑左が「中」で中華料理系のもの。右は「飲料」です。

和・洋・中・飲料という分類なら、それぞれ極端に使用頻度が低くなることはないので、使うたびにその収納場所の確認ができます。少なくとも、買ったものの存在を忘れてしまうことはありません。

収納場所と方法の考え方・オススメ

↑多くの食品に「高温多湿・直射日光を避け…」と表示されているので、窓やシンク、コンロの近くに収納するのは避けましょう。
我が家の収納場所は、キッチンの家電ボードのオープンラック。
ここに無印のファイルボックスを並べていますが、1つのボックスに1ジャンルだけ入れることにすれば買いすぎることがなくなるし、キッチンボード(コンロから振り向いた時に手を伸ばして取れるところ)なら取り出しやすいです。※私は塩こしょうや醤油といった、使用頻度が超高いものはコンロの近くの引き出しに収納しています。

また、「賞味期限切れを起こさない」「期限内に使い切る」ことを重視して分類するとともに、買いすぎないことも心がけましょう。
私は、買う時は「1つのボックスに入る分だけ」にしています。欲しいものがあってもスペースが空いていない時は、他のものを使い切ってからにしています。

和・洋・中・その他の「その他」は、いただき物や大容量のものなど、どうしてもものが増えた時のためのスペースにしています。普段は1個ずつ買っているものが3個組でセールになっていた…とかね。スペースに余裕があれば、モノが増えても出しっぱなし・置きっぱなしになりません。

食品バイヤーとして重視していること

職業柄、いろんな食品の原材料や製造工程を点検したり、品質保持のテストを見たりしてきました。

乾物は賞味期限が切れてすぐ腐敗するってことはないけれど、保存している環境によって風味や色は変化します。期限内でも、開封すれば鮮度はどんどん低下します。

私は収納場所をスッキリ見せることも重視していますが、それ以上に「少しでも安全な状態で保存し、おいしく食べること」「期限切れを防いでゴミを減らすこと」を大切にしています。

あ、「開封後要冷蔵」と書かれているものは冷蔵庫に入れてくださいね~。

 

※旧ブログからの移転作業中です

いろんな事情でワンオペになることはあるものです。

私は赤ちゃんとのお風呂は、一人でも落ち着いて行動できるようにシミュレーションしたうえで実践していました。

真夏、真冬では準備するものも変わるけど、きっと大丈夫にっこり

 

ベビーバスを卒業したら、大人と一緒に入浴

前提条件=ワンオペ

パートナーが育児に協力的であろうがなかろうが、赤ちゃんの入浴を自分1人でやらないといけないことはありますよね。

うちの場合は、第二子の入浴は私が1人でさせていました。上の子が保育園に行っている間など、私自身が落ち着いて行動できる時を選んでいたからです。

夫は帰宅が遅いことが多くて、私が昼間に済ませてしまった方が何かとスムーズ。

 

ベビーバスを使う時期なら、比較的いつでも親の都合のいいタイミングでサッと入浴させられましたが、自宅のお風呂に入るとなるとある程度は準備が必要です。ということで、ワンオペでOKな方法についていってみましょう。

準備するものが多くないからカンタンだぜ

1人で安全に効率よく赤ちゃんをお風呂に入れる手順

 

①座布団を2枚用意して準備

 

座布団1枚にはバスタオルを広げて、浴室のすぐ外に置いておく。

もう1枚の座布団には肌着とオムツを広げて、1枚目の座布団の横か、暖かい部屋に置く。

1枚目の座布団に、服を着たままの赤ちゃんを寝かせて待たせる。

 

②まずは親が頭・体を洗う

親が頭と体を洗う。そして頭にタオルを巻く。 ←タオルを巻いておくと後で髪が早く乾くうえ、顔にまとわりつかないようになるのがgood!

 

③赤ちゃんの頭・体を洗う

浴室のすぐ外で待たせていた赤ちゃんの服を脱がせて、全身を洗う。←泡で出るタイプの全身シャンプーだと便利!

 

④赤ちゃんと一緒に湯船にIN

リラックスしましょう~。

 

⑤赤ちゃんを1枚目の座布団の上へ

赤ちゃんを1枚目の座布団に寝かせ、バスタオルでくるむ。

 

⑥親は大急ぎで服を着る

続いて親は手早く自分の体を拭いて服を着る。

 

⑦赤ちゃんに服を着せる

赤ちゃんの体をしっかり拭いて、服を着せる。

 

うちはベビーバス卒業が寒い時期だったので、2枚目の座布団はリビングに用意していました。
私の着替えが終わるまで赤ちゃんの身体をバスタオルで包んでおいて、1枚目の座布団ごと持ち上げて、暖房をつけたリビングに移動しました。

我が家で使っていたもの

ワンオペなら便利グッズを頼るのもよし

旧ブログの画像を掲載しています。あしからず

↑ 我が家では赤ちゃんを待たせる時、暖房をつけた浴室内にコレを置いて、服を着せたまま待たせていました。

おすわりできるようになるまではコレが便利です^ ^

洗うのが簡単でカビも生えないし、軽いし。「ひんやりしないおふろマット」の名の通り暖かそう。

 

 

【楽天1位】 ひんやりしないおふろマットR リッチェル \新生児から6カ月頃/ [ Richell 沐浴 入浴 お風呂 お手入れマット ねんねマット 軽い 暖かい 温かい 寒くない 保温性 お湯張り お手入れ簡単 プレゼント ☆★

 

↑寝返りできそうでできない形状だし、手足をバタバタさせても落ちることはありませんでした。

首浮き輪も検討したのですが、私が髪を流している間は目を離すことになるし、その間、お湯の中よりは床の上で待機する方がいいだろうということでコレを使っていました。

 

ひんやりしないおふろチェア

↑ おすわりできるようになってからはコレを使いました。

リビングに置いて、どうしても抱っこに疲れた時なんかに少し座らせることもありました。

↑これも動いても抜け出せなさそうな形状でgoodです。

マットもチェアも、複数の部品で構成された製品とは違って立体成型だから、洗いやすくていいです。

使用後はお風呂の窓を開けたところに置いて乾燥させていました。

 

ひんやりしない おふろチェア ピンク(1個)【リッチェル】[お風呂 ケアグッズ ベビーケア おふろ用品 冷たくない]

 

私はミニマリスト傾向で、「あったらいいな」は「なくてもいける」だと信じているけれど…、乳児期にしか使わないものであっても、ワンオペ時の安全や快適性のためにと購入したのでした。

ラクしたいし~。

 

※旧ブログからの移転作業中です。懐かしい思い出です。