ゴールドコーストの
サーファーズパラダイスに居た頃
住んでた家の一部に
ビールファクトリーがあって
ちょー酒好きの私は食いついて
ビールを作りの手伝いをしました![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
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大きな酒屋さんにビール酵母が売ってあり
砂糖の分量でアルコール度数を調整できるらしい
で専用の樽に入れて1週間一次発酵させ
ビールの空き瓶に移し替えて2週間2次発酵させて
完成
説明雑ですみません。
![イエローハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/514.png)
作ったビールが無くなると
オーナーさんにケチをつけられ
砂糖多めにしてアルコール度数10%に
したのですが、、、。
その分発酵の威力も半端なく
冷蔵庫に入れて置いたビールが
破裂![ハートブレイク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/085.png)
![ハートブレイク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/085.png)
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残ったのはアルコール臭と
めんどくさい掃除でした。(笑)
調子に乗らず控えめのアルコール度数で
ビールは作るべきですね(笑)