手ごねパン復習体験教室で教えてもらったパン作りを復習しました。生地を伸ばした時に肌が透けるまでなかなか伸びなくて何度も叩きつける作業がつらかった・・・。腱鞘炎になりそう。パン作りって気温や湿度にも左右されるし難しい!ちょっと形がいびつだけど美味しくできました~。